Valurautapannu fiskars

Valitse Brasserie kun haluat perinteistä ja helppohoitoisia valurauta patoja ja pannuja. Brasserie -tuoteperhe antaa ruoalle kauniin paistopinnan ja sopii erinomaisesti hauduttamiseen. Kestävä emalipinta suojaa pannuja ja patoja ruostumista vastaan. Emalipinnan ansiosta tuotteet on myös helpompi hoitaa ja puhdistaa.

Paistinpannun halkaisija cm. Materiaali: valurautaa, puinen kahva. Brasserie pannu on emaloitu sekä sisä- että ulkopinnaltaan, mikä helpottaa puhdistamista ja käyttöä.

Myös pohja on emaloitu, joten se keraamisilla ja induktiotasoilla ei aiheuta naarmuja. Valurauta antaa ruoalle kauniin . Fiskars Brasserie paistinpannu. Emalointi helpottaa puhdistamista ja ehkäisee raaka-aineiden makujen imeytymisen huokoiseen valurautaan. Tämä on erittäin tärkeää varsinkin jos valurautapannulla paistetaan esimerkiksi kala- ja.

Ravintolakoulu Perhon viimeisen vuoden opiskelijoilla on jo kosolti paistokokemusta. He ovatkin siis oiva joukko testaamaan valurautapannuja. Mutta millainen ylipäätään on hyvä paistinpannu?

Kevyt, johon ei tartu ruoka kiinni. Kestävä, luonnehtii testaajamme Jussi Karlsson. Apukokki valurauta grillipannu cm. Brasserie -sarjassa perinteisen valuraudan erinomaiset ruuanlaitto-ominaisuudet yhdistyvät kestävään emaliin.

Sopii kovaan paistamiseen ja antaa ruoalle kauniin paistopinnan. Puukahva suojaa käsiä kuumenemiselta ja mahdollistaa hyvän otteen. Tuotteet sopivat kaikille liesityypeille. Poista puukahva, jos pannua . Uudistunut Brasserie on emaloitu sekä sisä- että ulkopinnaltaan, mikä helpottaa puhdistamista ja käyttöä.

Mistä johtuu, että valurautapannun rasvapoltto ei onnistu? Ensimmäinen on, että rasvapolton jälkeen pannun pinta muuttuu erittäin tahmeaksi. Tarttumattomasta en tiedä mutta kaupasta tarttu mukaan pihvipannuksi Hackman Brasserie valurautapannu kun tarjouksessa oli. Olen käyttänyt tätä paistinpannua kaksi kertaa, joten sen verran käytönjälkiä on 🙂 On aivan liian painava minulle, en pysty käyttämään. Toimitusaika Varastossa heti valmis toimitukseen!

Arvioitu toimitusaika 2-työpäivässä). KitchenTime verkkokaupasta . Ihan ensimmäiset savut otin lettutaikinan kanssa ja pannu toimi hyvin. Siinä on jonkinlainen emalointi.

Viikon käytön jälkeen paistoin . Pese valurautapannu aina heti käytön jälkeen kuumalla vedellä ja tiskiharjalla, mutta älä koskaan pesuaineella ellet halua pesuaineen makua seuraavaan ruokaan. Huokoinen valurauta imee pesuaineet siinä missä rasvankin. Pesemisen jälkeen on tosiaan hyvä kuivata talouspareilla ja on hyvä jättää se . Mun valurautapannu painaa ihan helvetisti 😀 ei siinä muuta vikaa olekkaan.

Okei vittumainen puhdistaa, tuntuu ettei rasva irtoa kunnolla. No voi helevata kun rasvan on tarkoitus pysyä pannulla. Puhdistat sen käytön jälkeen vedellä, tiskiharjalla ja paperilla ja kuivaat hellan levyllä minimilämmöllä.

Käytön jälkeen astian puhdistamiseen riittää pyyhkäisy talouspaperilla tai pesu kuumalla vedellä ja tuhdilla harjalla. Kuivaus on hyvä suorittaa huolellisesti, ettei astiaan tule ruostetta. Kuivaa astia pyyhkeellä, paperilla tai anna sen .