Sifoni käyttö

Suolaista tai makeaa, kuohkeaa joka tapauksessa. Gourmet sifonilla luot helposti erilaisia vaahtoja kunhan muistat muutaman perusniksin. Sillä voi vaahdottaa melkein mitä vaan.

Ohjeita sifonin käyttöön. Moni on kysellyt ohjeita, miten jälkiruokaherkkuja valmistetaan sifonilla ja kapseleilla. Kokeilemalla oppii, mutta jotta välttää pahimmat virheet, kannattaa tutustua asiaan googlaamalla reseptejä. Yksi hyvin kirjoitettu blogi löytyy esimerkiksi täällä . Ja sokeria pitää tietysti juhlissa olla.

Olin ajatellut mennä niissä vanhoilla tutuilla ja yhdellä uudella rakkaudella elikkä tehdä Olivian erinomaisella reeptillä pari suurta pavlovapohjaa joiden väliin tulisi sekoitus kauden marjoja ja sitten tietysti V:n juhlaklassikon banaani-suklaakakun. Kerään tälle sivulle kaikki ohjeet, joissa sifonia on käytetty. Nyt niitä on vasta muutama, mutta lista se. Otan toistaiseksi käyttöön kommenttien ennakkotarkastuksen, sillä blogiin on alkanut tulla viestejä lähteistä, joista en halua niitä ottaa. Miltä kuulostaisi kuohkea maa-artisokka keitto tai maukas rapuvaahto?

Silloin valintasi on ehdottomasti Gourmet- sifoni , sillä vaahdotat niin kerman kuin ruokaisemmatkin keitot, jälkiruoat, kastikkeet yms. Kermasifonilla teet kuohkeaa kermaa jälkiruokiin, mutta kakkujen koristeluun se ei valitettavasti sovi. Pulloa ja yläosaa ei voi pestä koneessa! Patruunojen kanssa tulee noudattaa patruunapakkauksessa olevia turvallisuusohjeita. Si:n pullot ovat painesäiliöitä, ja niitä koskevat erityiset turvallisuusohjeet.

IS testasi, voiko kohutulla ilokaasulla todella tehdä kermavaahtoa. Ainakin käyttö on helppoa. Kermat vain sisään ja patruuna kiinni sifonin kylkeen. Laitteesta kuuluu vaimea sihahdus, kun ilokaasu leviää sisään. Sitten muutama tiukka ravistus.

Kylmäkylkisestä sifonista todella tulee kermavaahtoa! Virtausta käytetään eri lajeilla ravinnon hankkimiseen, hengitykseen, hylkyaineiden . Mansikan siemenetkin ovat liian isoja, joten jonkunlainen kastikesiivilä on ehdoton hankinta. Samoin suuriaukkoinen suppilo.

Se helpottaa kummasti sifonin täyttämistä. On olemassa kahdenlaisia sifoneja: soodasifoneja ja kermasifoneja jotka löydät kummatkin sifoni valikoimastamme. Soodasifonilla voi valmistaa poreilevaa, hiilihapollista virvokejuomaa. Kermasifoni taas vaahdottaa kerman täydellisen kuohkeaksi kun haluat esimerkiksi tarjoilla kermavaahtoa jälkiruoan yhteydessä.

Veden annostelua Hario V60:een. Tiedätkö sen suuren vääryden, kun haistaa vastajauhettua kahvia, ja lopulta keitetystä kupposesta välittyy vain pieni osa aromista? Tai ainakin niin lähellä sitä kuin mahdollista, suutuntuman ollessa lähes olematon. Jep ei muuta kuin kapseli sifoniin ja antaa mennä, menee koko kapseli kerralla keuhkoihin hyvin. Käytiin frendin kanssa muutama kuukaus sitte hakemassa sifoni ja säkillinen n2o-patruunoita.

Yksi vaarallisimmista huumeiden käyttötavoista on niiden poliittinen käyttö. Sifonin käyttö on taitolaji. Etusivun Jukka täytti kerman pursottamiseen tarkoitetun sifonin avulla ilmapallon täyteen ilokaasua ja hengitti pallon tyhjäksi.

Vaikutus ei ollut testaajan mukaan miellyttävä. Tulee huimauksen tunnetta, pientä pyörrytystä ja sellainen happihumalan kaltainen juttu. Ihan kuin isot kirkonkellot soisi päässä, . Ilokaasua viihdetarkoituksessa käyttänyt mies pitää kohua mediailmiönä.

Myöskään Etelä-Savon poliisi ei ole törmännyt ilokaasutapauksiin. Pahvilaatikko, jossa ilokaasupatruunoita. Taustalla kermavaahdon levitykseen tarkoitettu sifoni. Sitä kaasun tuloa ei varmaan voi kontrolloida mitenkään, eli kaikki kaasu purkautuaa suoraan sifonin kautta palloon, meneekö tässä hukkaan kaasua jos vertaa crackerin käyttöön ? Elikkäs tossa kaverin kanssa ostettiin N2O:ta elikkä ilokaasua, koska haluaisimme kokeilla kyseistä.

Kuinka paljon kaasua tulee yhdestä . Harion Kahvisifoni on moderni klassisella japanilaisella kahvinkeittometodilla. Korkealaatuinen, kuumuudenkestävä lasi ja tukevat metalliosat tekevät Hario sifonista pitkäikäisen kumppanin hyvän kahvin . Helsingin Uutisten tietojen mukaan ”kerman käyttö ” on lisääntynyt ainakin Töölön seudulla. Aikaisemmin ilokaasua sisältävät sifonit olivat hyvin isoja ja kömpelöitä.