Porsaan kielen keittäminen koiralle

Tarkoituksena on keittää koiralle makupaloiksi porsaan kieltä ja sydäntä, mutta keitto aika ym. Oletteko liottaneet elimiä ennen keittämistä ja kuinka kauan pitää keittää? Ruoka ohjeista ihmisille olen lukenut muutamasta tunnista yön yli kestäneeseen liotukseen ja . VS: KOULUTUSNAMIT – Lauantaina, 14. Kiinnostava elementti tuo kieli. Kertokaas joku viisaampi, että kun se kieli hankitaan ( ilmeisesti kokonaisena? ja pakastettuna?) niin miten se valmistetaan?

Heitetään toki kattilaan ja vettä päälle ja keitetään , mutta mistä tiedän, että se on . Meillä tehdään sydämestä herkkuja yksinkertaisesti vain keittämällä sitä noin 30- 45min ja pienimällä paloiksi. Toki sen voisi pieniä ennen. POSSUN KIELEN KEITTO-OHJE. Huuhtele ja harjaa kielet kylmän hanan alla.

Laita ne kattilaan, kaada kylmää vettä päälle sen verran, että kielet juuri ja juuri peittyvät. Kun kielet ovat hetken kiehuneet, kuori vaahto ja lisää maustepippuria, laakerinlehtiä ja suolaa. Anna kiehua hiljalleen pienellä lämmöllä.

Sekoita jauheliha ja kananmuna keskenään. Kun lihapullat ovat paistuneet, sammuta uuni ja jätä lihapullat jäähtymään sinne. Meillä käytetään Friskiesin Cheesy bites- nameja, koska koira on jotenkin hurahtanut juustoon. Tästä syystä kuivuneet juustonkannatkin päätyvät usein treeninameiksi. Lisäksi ostan toisinaan kuivattuja lihatikkuja, Hauhaun lähinnä, koska pidän niiden suht kiinteästä rakenteesta.

Lihatikkujen valikoimasta . Me pilkotaan pieniksi paloiksi ja sitten annetaan tietty määrä kerralla (kissa kyllä vetelisi kerralla vaikka kaiken). Loput laitetaan pienemmissä pusseissa pakkaseen ja sieltä voidaan ottaa kissalle herkkuja kun siltä tuntuu :). Porsaan kieliä keittiössämme on keitelty säännöllisesti jo vuosia. Kauan on mielessä ollut tehdä kielestä oikein syötävääkin, eikä vain vedessä keittää koiralle. Olen halunnut jo pitkään kokeilla, mutta mies ei ole suostunut koska kieliä keittäessä kuulemma koko talo tuoksahtaa varsin voimakkaasti.

Koira saa ne nopeammin syötyä eivätkä ne tartu kurkkuun. Kuivatuissa herkuissa määrä nousee helposti koiran yhden aterian kokoiseksi (100g kuivattua lihaa vastaa noin 400g tuoretta lihaa). Huuhdo kieli ja pane se kattilaan. Kaada vettä päälle sen verran, että kieli tai porsaankielet peittyvät. Kuumenna ja kerää pinnalle kertyvä vaahto pois.

Lisää mausteet, sitruunankuori ja -mehu sekä kuoritut ja paloitellut juurekset. Keitetty porsaan sydän tai kieli , toimii meillä todella hyvin. Käytetään sitä erikoistapauksissa, esim. Ei mitään kovin rasvasta ja luulis maistuvan :D.

Koirasi voi elää ihmisten kanssa ihmisten maailmassa, mutta sen vaistot kuuluvat silti koiralle -Victoria Stilwell. Kielen keittäminen vie siksi pitkän ajan, että samantien kannattaa keittää useampia. Pakastimeen panemistasi kypsistä kielistä saat kätevästi ja nopeasti lämpimän ruoan kuorruttamalla. Kieli on myös hyvä leikkele ja salaattiaines. Nuoren eläimen maksa parempaa, voi olla naudan, sian, lampaan tai linnun maksaa.

Hirven maksa täytyy kypsentää ekinokokki-vaaran takia, muiden eläinten maksan voi antaa raakana. Myös muita sisäelimiä voi antaa lihan lisäksi, esim. Kuten Keltaisen keittiön emännällä, meilläkään ei ollut varaa valita kuin porsaan kielestä. Loppuvalmista kieli vaikkapa paistamalla pannulla siivutetut, leivitetyt palat muutaman minuutin. Keittelen usein kieliä koirille.

Miestä en ole saanut maistamaan, mutta koirat tykkää hirveästi. Olen ostanut kaupasta sian munuaisia ja naudan sydäntä ja keittänyt niistä riisin ja porkkanoiden kanssa koirille omaa ruokaa. Mutta suurta herkkua on keitetty naudan tai porsaan kieli. Nykyisin kielet ja sisäelimet vain ovat vähän outoja, ne mielletään teurastuksen sivutuotteiksi tai jopa jätteiksi, joten niitä on helppo väheksyä. Jos vain filee kelpaa, on hyvä muistaa, että sen osuus naudan ruhosta on kilon verran, kun muuta lihaa on . Puuttuu: koiralle ISOÄIDIN RESEPTILLÄ: KEITETTY KIELI isoaidinreseptilla.

Välimuistissa Samankaltaisia 20. Yllätys yllätys, kieli ei olekaan niin omituinen asia suomalaisille kuin voisi äkkiseltään luulla. Vasikan kieliä löytyy vakkumiin pakattuina, lihahyllystä sydämen ja maksan vierestä, ihan päivittäin.

Meillä ei kotona ole aikoinaan herkuteltu kielellä , en sitä siksi erityisemmin osaa vierastaakaan . Kieli kannattaa ensin harjata puhtaaksi kylmän veden alla. Puhdistuksen jälkeen kieltä keitetään kattilassa, kunnes päälle syntyy vaahtoa. Vaahto kuoritaan pois ja keittämistä jatketaan miedolla lämmöllä. Naudan kielen keittoaika on 2–tuntia.

Loppu on hyvä pakastaa raakana odottamaan keittämistä. Kypsänä pakastettu alkaa nopeammin maistumaan pakastimelle. Voit myös halutessasi poistaa vähän sydäntä ympäröivästä valkoisesta rasvasta, joka voi estää mausteiden imeytymisen itse lihaan.