Lohkoperunat korppujauho

Sokeriton, kananmunaton, kasvisruoka. Nyt paljastan sellaisen perunareseptin, että naapurin muijalta tippuu Hesen ranskispussi kädestä. Herkullisten lohkoperunoiden salaisuus on korppujauho , joka tekee perunoihin hieman leivitetyn rapsakan pinnan.

Helppoa, halpaa ja maukasta. Pese perunat ja leikkaa lohkoiksi.

Leikkaa perunat pystysuunnassa veneiksi. Laita perunat pussiin öljyn kanssa ja . Ripottelemalla perunalohkojen päälle korppujauhoja niistä saa entistä rapeampia. Myös perinteinen mustapippurin ja merisuolan yhdistelmä sopii perunoiden . Lohkoperunat on näppärä valmistaa uunissa. Maailman parhaat lohkoperunat.

Löysin tämän ohjeen joskus muinoin jostain blogista ja päätin kokeilla.

Ihastuin täysin näihin herkkuihin, joita tulee tosi harvoin kyllä tehtyä, mutta aina maistuu superhyvältä. Ohjeesta tulee lohkoperunoita 2-syöjälle. Rapeimman pinnan saa leivittämällä perunat japanilaisilla pankojauhoilla ja tietenkin tässäkin kohtaa totean, että ne tavan korppujauhotkin ajavat asian. Ei ehkä niin rouskuvan rapeasti, mutta lähes yhtä maukkaasti kylläkin. Perus korppujauhoja saa myös gluteenittomina, jos ruokailijoina on keliaakikkoja.

Jos haluaa rapean kuorrutuksen perunoille, voi oman sekoituksen voi tehdä mausteista ja korppujauhoista. Kokeilut on kokeiltu ja palasin käyttämään lohkoperunoissa pelkkää Pirkka-valkosipuli-pippurisekoitusta ja karkeaa suolaa. Perunat kannattaa paistaa aika kuumassa uunissa, jolloin niihin tulee . Kuumenna uuni 2asteeseen.

Paista perunoita uunissa 20–minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita. Sekoitan hyvin niin, että kaikkiin perunoihin tulee maustetta ja öljyä. Kaadan pellille ja erottelen toisistaan.

Uuniissa noin min 2asteessa. Tulee päältä rapeita ja sisältä pehmoisia. Lohkottujen perunoiden sekaan kulhoon kannattaa lorauttaa öljyä, suolaa,( chilikastiketta ruokalusikallinen tai pari tai yrttejä tai pippureita ja valkosipulijauhetta ja paprikajauhetta niin halutessaan) ja korppujauhoja.

Korppujauhojen kanssa tulee mielestäni parhaimmat lohkoperunat.

Gluteenittomat lihapullat? Lisää tuloksia kohteesta kaksplus. Välimuistissa Samankaltaisia 13. Maustetut lohkoperunat muonittaja. Halkaise perunat pituussuunnassa ja lohko puolikkaat.

Sekoita joukkoon öljy, korppujauhot ja mausteet ja pyörittele hyvin sekaisin. Paista 225-asteisessa uunissa noin minuuttia. Arvoin kahden eri lisukevaihtoehdon välillä kohtalaisen pitkään: kumpi olisi parempi kaveri pinaattipyöryköille, jeera pulao ohrasta vai lohkoperunat. Valmista ensimmäisenä lihapullataikina. Sekoita korppujauhot kermaviiliin ja anna turvota minuuttia.

Silppua sillä välin sipuli niin pieneksi kuin mahdollista. Murskaa joukkoon myös valkosipuli ja mausteet. Sekoita nyt joukkoon myös jauheliha, korppujauhoseos sekä riko kananmuna mukaan. Homejuusto-lihapyörykät, lohkoperunat ja rakuunaporkkanat annosta. Sain ihanan ystäväni kylään eilen, ja vietimme paahtavan kuuman päivän terassilla.

Lounaaksi tein meille korianterilihapullia, lohkoperunoita ja halloumsalaattia. POSSUNPIHVIT UUNISSA JA PARMESAN LOHKOPERUNAT OSA PÄÄRUOKA. Parmesan lohkoperunat valmistuvat uunissa vajaassa puolessa tunnissa. Mittaa vehnä- ja korppujauhot kulhoon ja sekoita joukkoon suola, pippuri sekä paprikajauhe. Juustohampurilaiset ja lohkoperunat.

Aloita pesemällä perunat huolellisesti. Jatka leikkaamalla perunat KUORINEEN lohkoiksi.