Juustokakku 18cm vuokaan

Mangojuustokakku ( 18cm , laktoositon). Pohja: 1g kaurakeksejä. Kaada täyte vuokaan ja anna olla jääkaapissa ainakin tunti ennen kiilteen lisäämistä. Kiillettä varten laita liivatelehdet likoamaan. Tässä ohje ihanaan lime-valkosuklaajuustokakkuun joka on tehty 18cm vuokaan ihan perusohjeella eli 2dl kermaa ja 200g tuorejuustoa.

Tämän kakun täyte on hiukan erilainen kuin.

Pehmeää suklaista moussea, jossa on ihanan vahva mintun maku. Ideana oli totetuttaa kakku mahdollisimman simppelisti, joten raaka-aineitakaan ei tarvinnut paljoa. Paistettu Daim- juustokakku (gluteeniton) (n. 8-hlö).

Tällä reseptillä voi vain onnistua ;). Pingota leivinpaperi i rtopohjavuoan pohjalle ( 18cm ). Asettele reunaleivinpaperi vuoan reunoille. Sulata voi kattilassa ja lisää sekaan mantelijauhot, sokeri ja murskattu daimrouhe.

Myös kaurakeksejä tai vastaavia voi käyttää. Halusin Joulupäivän jälkkäriksi raikkaan juustokakun.

Tarkka ajatus kakusta oli hakusessa vielä siinä vaiheessa kun lähdin kauppaan hakemaan tarvikkeita. Digestive-keksejä g voita tai . Ja sitten autonratissa se välähti. Muistin nähneeni Taikakakkujen Tarun blogissa After eight- juustokakun. Raikasta ja samalla suklaista. Koristele Daim-murskalla tai suklaarouheella.

Jätä ohjeen liivate pois ja laita vuoka pakastimeen yön yli. Tämä kakku tulee olemaan myös. Amerikkalainen suklaa- juustokakku sopii moniin herkuttelu- ja juhlahetkiin ja vie takuuvarmasti kielen mennessään.

Juustokakkuja oon tehnyt kerma, rahka ja jotain makua ilman liivatetta. Valion kakkuohjeissa käytetään halkaisijaltaan cm:n kokoista pyöreää vuokaa , ellei toisin mainita. Täyte: 250g maustamatonta tuorejuustoa. Murskaa keksit ja lisää sulatettu voi joukkoon.

Monikerroksiset juustokakut ovat aina aikaavieviä, mutta lähestulkoon aina kaiken ylimääräisen ajan arvoisia! Vaiheita on monta, mutta kaikki on aika . Jos et voi sietää hopeatoffeeta, kannattaa lukeminen lopettaa tähän. Jos kuitenkin pidät sitä suurena herkkuna, niin luultavasti tämä kakku osuu ja uppoaa ! Hopeatoffee tunnetusti jakaa mielipiteet, mutta päätin kuitenkin kokeilla sitä juustokakun muodossa. Tein kakkuni halkaisijaltaan n.

Ainoa huono puoli on odottelu, tämä herkku nimittäin lepää jääkaapissa vähintään tunnin verran ennen tarjoilua. Muutamia vinkkejä halkeiluongelmiin: Kakun pinta halkeilee helposti, jos täytteeseen sitoutuu liikaa ilmaa. Vältä siis täytteen turhaa vatkaamista. Parhaten tämä onnistuu pehmittämällä ensin tuorejuusto hyvin ja lisäämällä munat yksitelle joukkoon.

Lopuksi kaikki muut ainekset mukaan ja nopea sekoitus. Valmista pohja sekoittamalla murskatut keksit ja sulatettu margariini ja painele irtopohjavuoan ( 18cm ) pohjalle. Vuoan pohjalle on hyvä laittaa leivinpaperi. Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Sulata suklaa ja sekoita kulhossa tuorejuustoon.

Lisää sokeri ja vaniljasokeri. Sekoita liivatteet kuumaan kahvitilkkaan ja . Kakun koristeena toimivat maitosuklaa ja kotimaiset itse poimitut vadelmat. Paperi pysyy paikoillaan, kun sipaiset vuokaan hiukan rasvaa.

Reunan leivinpaperi kannattaa ulottaa varmuuden vuoksi hieman reunan yläpuolelle.