Cafe latte kone

Minulla on esittelyssä kone joka on kotikahvila eikä maksa sen enempää kuin hyvä mokkamaster. Kone täysin huoltovapaa ja kalkki vapaa ja tekee maailman parhaat kahvit. KitchenAidin ammattimainen Artisan-yleiskone on huippulaatuinen keittiön pikkuihme.

Koneeseen saa laajan valikoiman valinnaisia lisävarusteita. Kahvikone Saeco “Aulika Top HSC”. Välimuistissa Samankaltaisia Espressokone ja kahvikone – taivaalliseen kahvinautintoon.

Espresso toimii perustana lähes kaikille kahvijuomille. Muun muassa capuccino, caffe latte ja macchiato ovat kaikki valmistettu espressosta. Kupillinen herkullisen höyryävää kahvia piristää pimeitä aamuja ja juhlistaa erityisen hyvin mennyttä päivää. Integroitu ja vapaasti sijoitettava kahvikone on sijoitus, joka varmistaa täydellisen startin aamuisin. Gigantista löydät Bosch, Siemens, Miele ja monet muut kahvikoneet.

Laadukkaat kahviautomaatit löydät edullisesti Veikon Koneelta. Näillä valmistat täydellistä kahvia. Tutustu Nespresson ensiluokkaisiin kahvikoneisiin CitiZ, Expert, Lattissima yms.

Tilaa omasi verkossa ja saat ilmaisen toimituksen!

Mitä eroa on latella, cafe au laitilla, cappuccinolla ja macchiatolla? Olen elämäni aikana juonut muutamia tuhansia espressokupillisia ja niistä on ollut ehkä kolmannes kelvollisia. Toisaalta ei ne loputkaan olisi maidolla paremmiksi muuttuneet.

Perinteisten kahvien rinnalla nautitaan myös erikoiskahveja, kuten italialaista caffè lattea, jonka pohjaksi valmistetaan espresso. Keität kahvia, lämmität maitoa, vaahdotat maidon (rasvaton maito vaahdottuu ihan vaikka vispilällä kun tarpeeksi vispaa). Laitat kahvia vaahdotetun maidon joukkoon. Lasikannuun on merkitty täyttösuhteet cappuccinolle ja latte macchiatolle. Sen jälkeen valmistetaan espresso ja kuumennettu maitovaahto lisätään espresson päälle.

Maidon vaahdotukseen kuluu yli minuutti aikaa, kun Nespressolla vaahto on hetkessä valmis. Electroluxin laitteella voidaan vaahdottaa . Nykyään kahvi ei ole enää vain pelkkä kuppi peruskahvia vaan esimerkiksi espressoa, cafe lattea,. Valitse vain suosikki podisi, paina nappia ja kone tekee sinulle. Tee espresso korkean lasin pohjalle, täytä lasi vaahdotetulla maidolla. Täydellinen, kun valmistat Ristrettosta tai Brazilista.

Espressoa vain nimeksi, maitoa sitäkin enemmän. Caffé Latte – italialaisten aamupuuro. Café au lait on eri asia: se on ranskalainen suuresta kulhosta tarjottava kahvi, jossa on puolet maitoa ja puolet esim.

Eri asia kuin Lungo, jossa lisävesi lasketaan koneessa espressoannoksen läpi.

Historia: Edelleen kiistellään, onko caffè latte italialaisten aamupuuro vai jenkkien keino sietää espressoa. Taas kommeluksia Turussa. Kuten olen aiemmin maininnut, ei täältä todella irtoa hyvää kahvia kuin itse tehtynä. Tai niin luulen, toki en ole vielä käynyt kaikissa Turun kahviloissa.

No, Brahessa latte tehdään jollain kummallisella koneella ja epäilen että pavut eivät ole tuoreita.